Domaine de Chevalier 1980
$1,180.00
已售完
產品介紹
名稱：騎士酒庄
產區：Pessac-Leognan/ Medoc/ Bordeaux / France
評級：Grand Cru Classe De Graves
評分：WS85
分類：紅葡萄酒
容量：750ML
編號：R0071
背景資料：
「騎士庄」於1953年Grave地區分級時，被評為列級莊(Grand Cru Classé de Graves)，Graves地區分級制度有別與其他波爾多的分級，Graves是分開紅酒與白酒評級，Domaine de Chevalier的紅酒和白酒同時被列入Grands CrusClassés，是14間酒莊之一。
騎士酒莊總占地一百餘公頃，其中61公頃為葡萄園，周圍松樹林立，還有河流蜿蜒而過，生態環境極佳，有著“格拉夫的秘密花園”之美稱。在騎士酒莊的釀酒理念中，釀造工藝的使命在於忠實地反映出風土的特性。酒莊尊重每個年份間的差異，並對葡萄園和酒窖的管理方式進行相應調整。
Tasting Note:
Great fill level, cork a little crumbly but in good shape. Decanted for 30 mins before drinking. Drank over 2 hours. Ruby red in the centre to browning rim.
Nose is of saddle leather and black pepper. Wood smoke that gained with time in the glass; some cherry hiding in the background.
The palate is beautifully clean with good acidity, red berries, lingering anise and pepper. Body kept putting on weight with the hours. So happy I took a flyer on some of these at auction.
