選購葡萄酒滿 $1,500 或以上,可享本地免費送貨服務。
(歡迎直接聯絡本店以查詢更多獨家優惠)

關於我們

 

由一位葡萄酒愛好者轉型成為葡萄酒商,本店自 2015 年以來開始投入服務,除有精選名庄現貨推介,「優質老酒」亦為本店主打服務;本店更設「倫敦訂酒服務」,為客戶從倫敦葡萄酒交易平台 Liv-ex,訂購閣下心儀的酒庄與年份之葡萄酒。

益金酒業貿易行 - 珍稀紅酒收藏

優質老酒的專家

選購老酒最重要看水位、知狀態!略有酒齡的朋友都知道,陳年足夠的佳釀,它的醇和風韻,並非新年份酒所能比美,本店店主熱愛收藏陳年好酒,亦會適時公諸同好,圖文並茂地提供一些價格與質素俱佳的老酒讓顧客選購。

「精選現貨」與「倫敦訂酒」服務

 

除本網站內之貨品外,本店亦定期把優質好酒整輯成「精選價目表」,並以Whatsapp 傳送給已獲聯絡方法的客戶,務求讓大家能第一時間品嚐從歐洲空運來港的美味佳釀。

此外,本店亦能為客戶從倫敦葡萄酒交易平台 Liv-ex,查詢及訂購特定的酒庄與年份之葡萄酒。Liv-ex為著名葡萄酒界權威,堪稱貨源最正宗可靠的葡萄酒供應商。能為客戶以最實惠價錢,訂購特定酒庄與年份之好酒。

欲了解「倫敦訂酒」服務之細節,歡迎電聯或whatsapp (+852 9272 8421) 聯絡我們專員。

提供貨品

紅酒

影響紅酒口感的原素很多,包括醒酒時間、食物配搭、杯子是否配得對,再深入說酒伴(人)是否口感與節奏相近,均能影響一支紅酒能否有充份發揮。

白酒

白葡萄酒是溫度影響味道,飲用溫度範圍通常在 7°C 至 13°C 之間,具體溫度取決於酒體的輕重,切忌把白酒雪至過份冰冷,這樣反而封鎖果香酒味。

老酒

常言道「酒是老的醇」,這是天然物理,葡萄酒內有種成份叫單寧,單寧會隨著呼吸空氣而熟成軟化,綻放果香,口感變得醇和,愈老愈成熟的酒愈能體現這一點。

香檳

香檳不只是飲料,而且是一種心理狀態,勝利時要慶祝一定是喝香檳;它與鮮味食物是絕配,喝香檳要把握一瞬間,喝在喉中看不見,看在眼中看不久。